Ebben a rohanó világban szinte mindenben keressük a gyors és könnyű megoldásokat. Ennek ellenére mégis egyre több háziasszony kap kedvet az otthoni főzéshez, sütéshez. Persze amikor kevesebb idő jut a konyhára, akkor keressük az egyszerűbb praktikákat. Erre nagyszerű megoldás a bögrés fánk Nassolda szerint, amit könnyedén, gyorsan elkészíthetünk és ami valóban egy igazán finom „házi csemege”. Ahogy a nevében is benne van, a liszt kiméréséhez a mérőeszköz a bögre, pontosabban mondva egy 2,5 dl-es csésze.
Kell hozzá még tojás, tejföl, cukor, sütőpor és természetesen olaj a sütéshez. A hozzávalókat jól összekavarjuk, majd utána egy kanál segítségével beleszaggatjuk a forró olajba, Az érdekessége, hogy a bögrés fánk Nassolda szerint nem igényel különösebb odafigyelést, hiszen a tészta magától megfordul az olajban. Így biztosak lehetünk benne, hogy megsül a belseje is. Tálalhatjuk valamilyen finom, házi készítésű lekvárral, de csak porcukorral megszórva is nagyon finom. Rövid idő alatt elkészíthetjük és nagyszerű finomsággal lephetjük meg a családot.
yatoo hozzászólásai